안녕하세요! 송가지가지입니다!

오늘은 며칠전 다녀온 써니브레드에

대해서 소개해드리려고 합니다!

 

 

네이버 지도

써니브레드

map.naver.com

위치- 한강진역과 이태원역 사이

가게 영업일- 수목금토일

11:00-20:00

 

평소에 빵을 굉장히 좋아하는데

요즘 주변에 웬만한 일반 베이커리보다

맛이 좋다는 비건 베이커리가 많이

생겨서 이태원에 일도 볼겸

베이커리에도 가보았습니다.

 

 

써니브레드는 이태원에서

비건 베이커리로 굉장히 많이 

알려져 있어 외국인 손님들도

굉장히 찾는 베이커리라고 합니다.

 

 

제가 간 시간은 저녁이라 많은 종류가

남아있지는 않은 것 같았습니다.

 

이 곳은 글루텐 프리 제품들로

굉장히유명한데 글루텐은 밀, 보리등의

일부 곡물이 함유한 단백질의 일종으로

섭취할 시 개인의 체질에 따라 알러지

반응이 나타날 수 있어 글루텐을 피해

빵을 찾으시는 분들이 많으실텐데

이 곳의 모든 빵은 글루텐프리로

만들어져서 안심하고 빵과 케이크를

즐길 수 있는 베이커리입니다.

 

 

음료나 샐러드 샌드위치에서도

비건을 위한 메뉴가 있어서

비건이라면 걱정없이 매장을

방문하시면 될 것 같았고

모든 메뉴에 대한 영양 성분을

굉장히 잘 보이는 곳이 비치해 두셔서

만드시는 음식에 대한 자부심이

굉장이 있으시구나 라는 생각이 

들었습니다.

 

 

 

이 곳 써니브레드에서 좋은 점이

모든 판매항목에 비건이나 저탄수등

정보가 표기되어 있어서 조금 더 쉽게

메뉴를 선택할 수 있었습니다.

 

비건 제품은 아토피나 피부질환 및 채식을

필요로 하는 분들에게 

LC 저탄수/키토 제품은 당뇨나 고혈압으로

당류와 탄수화물을 조절하셔야 하는

분들에게 권장한다고 합니다.

 

 

루바브라는 이름이 굉장히 생소해서

사장님께 여쭤보니

뿌리식물 중 한 종류로 주로 파이나 디저트에

많이 사용된다고 하셨습니다.

 

 

저는 흑임자 스콘과 시나몬월넛머핀

아메리카노 한잔과 루바브 타르트를

주문하였습니다.

 

저 밑에 빨간색 부분이 루바브였는데

생각보다 거부감 없이 약간의 새콤함을

가지고 있어서 굉장히 맛있게 먹었습니다.

 

그리고 비건베이커리의 타르트여서

너무 건강한 맛이면 어떻게하나

조금 걱정도 되었는데 다행히

중간에 크림도 살짝의 당도를 가지고

있어서 건강함과 맛을 동시에

느낄 수 있었습니다.

 

흑임자스콘은 다음날 먹어보았는데

저는 굉장히 맛있게 먹었습니다!

일반 스콘 못지 않은 퍽퍽함과

맛을 같이 가지고 있어서

아침 식사 대용으로도 좋을 것 같더라구요.

(머핀은 남자친구를 줘서 

후기를 못들었어요ㅠ)

 

빵들이 다 봉지에 포장되어 있어서 

제로웨이스트를 실천하고 있는 저에게는

살짝! 흠! 하게 만들었지만

그래도 비건을 제대로 느낄 수 있는

디저트를 먹을 수 있어서 

굉장히 보람찬 하루였던 것 같습니다.

 

 

 

[써니브레드 - SUNNYBREAD] 글루텐프리&저탄수&비건 디저트를 만드는 써니과자점 입니다!

글루텐&키토식&비건 베이커리

sunnysweetshop.modoo.at

온라인 몰도 운영중이시니

혹시 궁금하시다면 사이트 

한번 참고해보세요!

 

오늘도 제 글 읽어주셔서 감사합니다

:)

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